A “Prata Cerealista” é uma empresa que está no mercado do café há muitos anos, buscando trabalhar com o melhor produto para enfim fornecer um café de qualidade e excelência.

​O hábito de degustar um bom café é típico dos brasileiros; uma reunião em família, entre amigos, de negócios e o nosso tão esperado café da manhã.

Falando de família, afeto e boa prosa, vamos voltar um pouco no tempo onde tudo começou, contando um pouco da nossa história com a matriarca e pioneira deste ramo de atividade.

​Vicentina Ribeiro, “Vó Vicentina” nasceu no município de Borda da Mata em 1922. Foi lá que viveu sua infância e juventude. Aos 16 anos casou-se com José Vicente do Carmo, ainda bem jovem já mostrava seu espírito de empreendedorismo, onde partiu em busca de novos desafios no estado do Paraná. Com todas as dificuldades e limitações da época, Dona Vicentina deu inicio a sua carreira com fé e perseverança.

Em 1945 com o aumento da produção de café no estado do Paraná, deu início a sua primeira experiência com a lavoura de café, trabalhando em uma fazenda como meeira.

Em meados de 1950 já dominava todo o manejo da lavoura, plantio, cultivo, colheita e armazenamento de grãos. Com o capital adquirido deste trabalho, Dona Vicentina, seu esposo José Vicente e seus quatro primeiros filhos voltaram para o estado de Minas Gerais, adquirindo um pequeno sítio localizado no bairro Matão em Ouro Fino. Sítio este de terra bruta e mata fechada, tendo de ser desbravado “a unha” para dar início ao plantio da sua tão sonhada lavoura de café.

​Diante de tamanha dificuldade conseguiram plantar apenas mil e quinhentos pés de café, mas com muito suor e persistência a lavoura foi crescendo.

Em 1970 a família crescia e seus frutos também. Dona Vicentina, seu esposo e seus filhos continuaram trabalhando muito, aumentando as lavouras. Consequentemente a produção do fruto, chegando a quatro mil pés de café em produção.

Em 2020 a lavoura situada no Sítio Modelo em Ouro Fino, já bate os admiráveis e extraordinárias sessenta mil pés de café.

Hoje na administração do negócio está o proprietário e neto, Diego Vicente do Carmo. Somando com juventude, experiência e tecnologia.

Considerando toda a família dos filhos, netos e bisnetos, chegou- se a uma agricultura familiar de impressionantes um milhão de pés de cafés.

Herdada a paixão pelo café, Diego Vicente do Carmo e seus familiares, também produtores resolveram por mérito homenagear a avó, pioneira da história do café na família Vicente do Carmo, dando o seu nome à marca.

O “Dona Vicentina Cafés Especiais” …